För att ingredienser är viktiga

Oliver är den enda ingrediensen i olivolja

Olivolja är faktiskt en fruktjuice och har ett brett utbud av härliga smaker och aromer från mild och ömtålig till robust och intensiv.

Fantastisk källa antioxidanter och nyttiga fetter - Fett kompositionen av extra jungfru olivolja är faktiskt det som bidrar till nyttigheten av oljan. Det är främst uppbyggt av enkelomättad fett (ungefär 73%), en hjärt nyttig fett som är essentiel till medelhavsdieten

Att laga mat med extra jungfru olivolja kan gör till mat extra näringsrikt- Detta är för att antioxidanterna i extra jungfru olivolja är väldigt resistenta till hög värme, de flesta bryts inte ner och istället absorberas i maten.

Fett är ett makronäringsämnen med många fördelar, det hjälper att bearbeta dina vitaminer varav en är absorptionen av fettlösliga vitamin A, D, E och K.

Extra jungfru olivolja är bra när det gäller matsmältning, det har en hög matsmältning a). Grundläggande för barn som det erbjuder ett stort utbud av enkelomättat fett, b). för idrottare eftersom det garanterar lättsmält energi och c). för äldre där livslängden ökar.

Spädbarnsmatning: från en psykologisk synpunkt, extra jungfruolja anses vara det mest lämpliga fettet för spädbarnsfoder på grund av närvaron av linolsyra i det i en procentandel liknande den som finns i bröstmjölk.

Näring för de äldre: det biologiska värdet av extra jungfruolja ligger i att främja absorptionen av nödvändiga vitaminer, särskilt A och D, och nödvändiga fleromättade fettsyror som ger en bättre och mer stabil fettbalans.

Bitter och kryddig smak betyder kvalitet på olivoljan och den kommer från närvaron av antioxidant polyfenoler

Olivolja är en viktig del av balansen i en kost, en källa till välbefinnande och nöje för dem som konsumerar den regelbundet.

Sjudning, stekning, fritering och ugnsbakning.- you name it! EVOO passar alla tillagnings metoder

Det erhålls genom att pressa oliver odlade i regionerna, som har en lång tradition i produktion av oliver och extra jungfruolja.

Det är verkligen viktigt vad som finns inuti!