Extra virgin olivolja - Näringsinnehåll
Fett är en viktig del av en balanserad, hälsosam kost då det ger kroppen energi, förbättrar cellproduktionen och bidrar till ett större näringsupptag. Det hjälper även kroppen att jämna ut hormonproduktionen. Olivolja har en hög andel omättat- och fleromättat fett. Men det är inte bara enkelomättat fett som gör olivoljan till ett så bra val. Den innehåller stora mängder antioxidanter kallade polyfenoler. Detta är anledningen till att livsmedelsverket rekommenderar är att äta mer extra virgin olivolja som en god källa till näring.
Olivolja kan vara det bättre valet om du ...
Vill minimera mättat fett eller prioritera hjärt friska enkelomättade eller fleromättade fetter, som inkluderar även avokado och de flesta nötter.
Letar efter växtbaserad ersättning för smör.
Vill du byta ut andra vegetabiliska oljor i salladsdressingar eller för ugnsrostning.
Näringsinnehåll per 1 msk (15 ml) av Extra jungfru olivolja:
Kalorier(g) 125
Total Fett(g) 14
Mättat Fett(g) 2
Fleromättat Fett(g) 1.5
Enkelomättat Fett(g) 10
Trans Fett(g) 0
Omega-3 fatty acids(mg) 103
Omega-6 fatty acids(mg) 1318
Sodium(mg) 0
Total Kolhydrater(g) 0
Protein(g) 0
Rekommenderat dagligt intag
Total fett 22%
Mättat fett 10%
Vitamin E 10%
Vitamin K 10%
En flaska på 500 ml består av cirka 35 portioner.
*DV % (Daily Value %) visar dig hur mycket av näringen i en portion bidrar till ditt dagliga näringsintag.
Detta baserat på ett dagligt kaloriintag om 2,000 kalorier.
Är ej en tillförlitlig källa till kolesterol, fiber, naturligt socker, tillsatt socker, D-vitamin, kalcium, järn, eller potassium.