Extra Jungfru Olivolja Picual 1,5L i Presentförpackning
Picual olivolja är en variant av Extra Jungfru Olivolja som kommer från olivsorten picual. Det är en autokton art från Spanien och anses vara drottningen av oliver, eftersom det är en av de mest producerade sorterna i landet.
Främst är denna oliv belägen i Jaén, även om vi kan hitta den i Granada, Córdoba och Sevilla. Det är en av de mest populära olivolja sorterna i världen.
Spanska olivoljan Picual har en hög stabilitet mot oxidation, härskning och höga temperaturcykler.
Den innehåller 80 % oljesyra, en mycket högre mängd än i andra oljor. Det är en väsentlig egenskap, som en av de bästa olivoljorna, att inkludera den i en helt hälsosam kost.
Erhållna priser: Bästa Olivoljan Nr 1 i EVOO World Ranking, i Picual sorter: Kampanjer 2016-17, 2017-18, 2018-19, 2019-20 och 2020-21. Food of Spain Award för Bästa Extra Virgin Olivolja Fruity Sweet 2020 från ministeriet för jordbruk, fiske och livsmedel.
Varför är olivolja det bästa valet?
- Rik på enkelomättat fett - det fett som faktiskt är bra och hälsosamt för hjärtat.
- Rik på antioxidanter med kraftfull anti-inflammatorisk effekt.
- Produktionen av oljan är miljövänlig
- Utmärkt för stekning.
- Flaska med elegant design som bidrar till en vacker bordsdukning.
- Den perfekta och samtidigt nyttiga presenten att ge till nära och kära
Varför älskar vi extra jungfru olivolja så mycket?
- Extra virgin olivolja är så nyttig att den med fördel kan användas varje dag.
- 100% naturlig olivsaft utan kemikalier eller konserveringsmedel. Oljan har skapats direkt från oliverna och genom en helt mekaniskt process.
- EVOO (Extra Virgin Olive Oil) är en enorm del av medelhavskosten, och främjar en god hjärthälsa.
- Produkten har skapats baserat på konceptet “Från gård till bord”.
Beskrivning
Olivapalacios är ett familjeföretag dedikerat till produktion och förpackning av högkvalitativ Extra Virgin Olivolja (EVOO). Olivlundar och oljekvarn ligger i Campo de Calatrava-regionen, i provinsen Ciudad Real, Spanien- som anses vara ett område för produktion av olivolja sedan urminnes tider. Det ligger på marker av vulkaniskt ursprung som är mycket rikt på näringsämnen och med exceptionellt klimat för olivodling. De två sorterna av oliver, Picual och Arbequina, odlas och samlas in i den olivlund på nästan 300 hektar och bearbetas i deras oljekvarn. Sedan 2009 innoverar vi med den högsta teknologin, hållbara och respektfulla för miljön i varje del av produktionsprocessen.
Smakbeskrivning & Matkombinationer
Fräscha gröna aromer: intensiv grön fruktig, med positiva och balanserade beska och kryddiga egenskaper, den har en medelhög bitterhet, vilket anses vara en positiv egenskap hos extra virgin olivolja. även fruktiga och örtiga aromer och smaker med toner av aromatiska örter och tomat. Utsökt, välsmakande och komplex. Denna typ av olja är idealisk för matlagning vid höga temperaturer: stekt, panerad och smet, till exempel. Perfekt som konserveringsmedel för korv, kött, ostar och för konserver i allmänhet. Och för att klä vilken sallad som helst, en skvätt av denna olja kommer att förbättra alla grönsaker. Perfekt att smaka på rå toast, i en kött- eller fisk- eller carpacciotartar, t.o.m. ger det ris ett mycket speciellt tillägg.
Nutrition Facts
Average values for 100 ml of product
| Energi | KJ 3421 KCAL 821 | |
|---|---|---|
| Fett | 91,2g | |
| varav Mättat fett | 12,7g | |
| Kolhydrater 0g varav | ||
|
|
Socker | 0g |
|
|
Protein | 0g |
|
|
Salt | 0g |
| Låg syrahalt <0.2% - Syrahalten (mängden fria fettsyror) får inte överstiga 0,8%, Extra Jungfru Olivoljor som innehåller mindre än 0,3% fria fettsyror, är av högsta kvalitet med högsta produktionsstandard. | ||
| Ingredienser: 100% Extra Virgin Olive Oil | ||
| Varje oliv har noggrant plockats och valts ut, producerats och tappats i en mörk glasflaska med droppfritt lock av Soresa by Vilela Cardoso e Morais. | ||
| Oljan bör förvaras mörkt, svalt, syrefattigt och avskild från andra starka lukter. | ||
| Bäst före: Se flaskan | ||