Extra Jungfru Olivolja - Casa De Santo Amaro - Prestigue D.O.P.
Casa de Santo Amaro har gått i arv från generation till generation i över tre århundraden. Den här olivoljan kommer från den portugisiska regionen Trás-os-Montes som har ett landskap med vida slätter och berg. En kombination som ger de perfekta omständigheterna till att producera utmärkt högkvalitativ Portugisisk olivolja. De är väldigt uppmärksamma på detaljerna under tillverkningsprocessen. Från det att oliverna växer på plantagen tills dess att olivoljan är tappad på flaska.
- Senaste utmärkelser: JOOP Japan Olive Oil Prize 2021 - Silver.
- Berlin GOOA, Global Olive Oil Awards 2021 - Platinum Award (Bästa Olivoljan 2021 - Olivolja av högsta kvalitet)
Varför är olivolja det bästa valet?
- Rik på enkelomättat fett - det fett som faktiskt är bra och hälsosamt för hjärtat.
- Rik på antioxidanter med kraftfull anti-inflammatorisk effekt.
- Produktionen av oljan är miljövänlig
- Utmärkt för stekning.
- Flaska med elegant design som bidrar till en vacker bordsdukning.
- Den perfekta och samtidigt nyttiga presenten att ge till nära och kära
Varför älskar vi extra jungfru olivolja så mycket?
- Extra virgin olivolja är så nyttig att den med fördel kan användas varje dag.
- 100% naturlig olivsaft utan kemikalier eller konserveringsmedel. Oljan har skapats direkt från oliverna och genom en helt mekaniskt process.
- EVOO (Extra Virgin Olive Oil) är en enorm del av medelhavskosten, och främjar en god hjärthälsa.
- Produkten har skapats baserat på konceptet “Från gård till bord”.
Beskrivning
Casa de Santo Amaros historia börjar med att Morgadio de Santo Amaro grundades 14:de oktober, år 1687. Idag är det den åttonde generationen av denna familj som driver gården. Case de Santo Amaros olivolja är en stolt från-gård-till-bord producent. Skördetiden pågår i slutet av oktober, och följs sedan upp av extraktion och pressning. Packning och förvaring utförs av samma händer. Sedan transporteras olivoljan direkt från deras gård till våra bord, med en riktigt hög kvalitetsstandard. Utmärkelser: Prestige guldmedalj Terraolivo 2017 - Japan, Guldmedalj New York International Olive Oil Competition 2017, Guldmedalj National Oliviculture Fair Competition 2017.
Smakbeskrivning & Matkombinationer
Den har en väldigt fräsch arom, med antydan till färska oliver, gräs och tomat. På tungan känner man en välbalanserad smakblandning av bittert och kryddigt. Smaken har stänk av olivlöv och en harmonisk, lång eftersmak. Passar perfekt till sallader, marinader och som kryddning av fisk- och pastarätter. Olivoljan är även god att ringla över lite färskt bröd innan en måltid.
Nutrition Facts
Average values for 100 ml of product
| Energi | KJ 3421 KCAL 821 | |
|---|---|---|
| Fett | 91,2g | |
| varav Mättat fett | 13,1g | |
| Kolhydrater 0g varav | ||
|
|
Socker | 0g |
|
|
Protein | 0g |
|
|
Salt | 0g |
| Låg syrahalt <0.2% - Syrahalten (mängden fria fettsyror) får inte överstiga 0,8%, Extra Jungfru Olivoljor som innehåller mindre än 0,3% fria fettsyror, är av högsta kvalitet med högsta produktionsstandard. | ||
| Ingredienser: 100% Extra Virgin Olive Oil | ||
| Varje oliv har noggrant plockats och valts ut, producerats och tappats i en mörk glasflaska med droppfritt lock av Casa de Santo Amaro. | ||
| Oljan bör förvaras mörkt, svalt, syrefattigt och avskild från andra starka lukter. | ||
| Bäst före: Se flaskan | ||