Fri leverans | Få 20% Rabatt vid köp för 400kr (den dyker upp i kassan)

On Sale

Mild Olivolja Extra Jungfru - Snocciolato

Size
Sale price

  • - 0%
  • Regular price 169 kr
    ( / )
    För nuvarande är den här oljan en stigande “stjärna”. Produktionen är annorlunda från de andra, eftersom kärnorna avlägsnas från oliverna precis innan pressningen, och därför görs oljan på olivmassa. Pressningsmetoden som används för att tillverka den här oljan främjar utvecklingen inom olivoljeproduktion. Bröderna Francesco och Alberto Giachi har bestämt sig för att tillverka denna olja från den typiska olivsorten som finns i Chianti-regionen.
    Olivoljan har en markant och komplex arom med rika toner av grönsaker, gräs, kronärtskocka, selleri och örter såsom rosmarin och mynta.

    Varför är olivolja det bästa valet?

    • Rik på enkelomättat fett - det fett som faktiskt är bra och hälsosamt för hjärtat.
    • Rik på antioxidanter med kraftfull anti-inflammatorisk effekt.
    • Produktionen av oljan är miljövänlig
    • Utmärkt för stekning.
    • Flaska med elegant design som bidrar till en vacker bordsdukning.
    • Den perfekta och samtidigt nyttiga presenten att ge till nära och kära

    Ursprung: Tuscany, Chianti, Italy

    Olivsorter: Frantoio, Moraiolo

    Skörd: 2020

    Varför älskar vi extra jungfru olivolja så mycket?

    • mortar Extra virgin olivolja är så nyttig att den med fördel kan användas varje dag.
    • mortar 100% naturlig olivsaft utan kemikalier eller konserveringsmedel. Oljan har skapats direkt från oliverna och genom en helt mekaniskt process.
    • mortar EVOO (Extra Virgin Olive Oil) är en enorm del av medelhavskosten, och främjar en god hjärthälsa.
    • mortar Produkten har skapats baserat på konceptet “Från gård till bord”.

    Beskrivning

    Passion är det rätta ordet för att beskriva hur detta familjeägda företaget driver sitt jordbruksarbete på olivplantagen. Där är alla, oberoende ålder, inblandade i någon del av processen och med underbara resultat. Tillverkningen av olivolja är del av familjetraditionen. Av alla italienska olivoljor producerar Toscana några av de bästa och mest eftertraktade Extra virgin olivoljorna (EVOO). Polyfenoler är en kemisk sammansättning som finns naturligt i olika växter. De bidrar till olivoljans hälsosamma egenskaper. På grund av den höga andelen polyfenol i de italienska toscanaoliverna smakar deras olja ofta kryddigare, skarpare, och gräsigare än spansk eller fransk olivolja.

    Smakbeskrivning & Matkombinationer

    Smaken är fin och omfattande med antydan till svartpeppar, mandel och färsk valnöt som eftersmak. Den är bitter, kryddad och väl balanserad mild olivolja. Synligt klar med en intensiv gyllengul färg och svagt grön glänsande nyans. Den har en markant och komplex arom med rika toner av grönsaker, gräs, kronärtskocka, selleri och örter såsom rosmarin och mynta. Matkombinationer - Inspiration Perfekt till grönsallad, tonfiskcarpaccio och marinerad svärdfisk. Du kan också kombinera den med förrätter på viltkött, grillad fisk eller rostbiff. Den passar även med hårdost som till exempel parmesan och pecorino.

    Nutrition Facts

    Average values for 100 ml of product

    Energi KJ 3389 KCAL 824
    Fett 91,6g
    varav Mättat fett 14,1g
    Kolhydrater 0g varav

    Socker 0g

    Protein 0g

    Salt 0g
    Låg syrahalt <0.2% - Syrahalten (mängden fria fettsyror) får inte överstiga 0,8%, Extra Jungfru Olivoljor som innehåller mindre än 0,3% fria fettsyror, är av högsta kvalitet med högsta produktionsstandard.
    Ingredienser: 100% Extra Virgin Olive Oil
    Varje oliv har noggrant plockats och valts ut, producerats och tappats i en mörk glasflaska med droppfritt lock av Giachi Giovanni s.r.l.
    Bäst före: Se flaskan
    svenska